Ohh!tOku [オートク] 2017年3月
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ビッグフランク500yen芸北高原豚100%絶品ハンバーグ350yen豚串 400yen瀬戸のもち豚骨付きモモ肉の炙り焼き〈200g〉 500yenまる姫ポーク 串焼き(1本) 250yenまる姫ポークレバーねぎ塩焼き(1皿) 250yenまる姫ポークホルモン煮込み(1杯) 300yen自分で焼いたお肉が食べられる体験型BBQ、お子さまと一緒にお肉で食育!家族みんなで最新式のガスグリルを使い、楽しくBBQしませんか♪炭を使わないグリルは煙も少なく、後片付けも楽々。今回のFESでは"誰でもおいしくできる"グリルを実際に体験できるチャンス!お肉のプロがレクチャーしてくれます。島根県江津生まれ江津育ちのブランド豚「まる姫ポーク」。日本海の潮風をうけ、おか粉のベッドで元気に育ったその肉は、きめの細かい脂の旨味たっぷりで絶品!当日は、まる姫ポークを使ったご当地人気商品の販売もあり!自然豊かな中国山地で良質の生パンをベースにトウモロコシ、大豆他を加え自家配合の飼料で育てた豚です。ほんのりとした桜色のお肉は、豚肉特有の臭いが少なく、脂肪が甘くて柔らかしっとり。こだわりぬいた養豚技術で育てた芸北高原豚は思わず「うなる」味。オートクフェスではお肉をそのままおいしくいただける豚串と、あらびきでお肉感たっぷりのフランク、手づくりハンバーグが登場!自社の直営牧場で、繁殖から飼育、生産、加工まですべてにこだわり抜いて育てており、黒麹菌と、ご飯やパン、野菜などと水を発酵させた独自の餌で育った瀬戸のもち豚は、肉質は柔らかく脂はあっさりしながら甘みと旨みが感じられる。広島市西区草津港1-6-10tel.082-501-4480島根県江津市後地町3348-113〈道の駅サンピコごうつ隣〉tel.0855-55-1155山県郡北広島町高野1045tel.0826-38-0036福山市引野町字東沖浦山654-122tel.084-946-6800株式会社フーズアイ神楽の里 舞乃市石見の楽しさをおいしく彩る最新グリルで本格BBQ体験♪お子さまも大歓迎!大自然に恵まれた島根ならでは!お肉のやわらかさと甘さのあるジューシーな脂がやみつきに!石橋ファーム日本畜産株式会社 瀬戸牧場大迫力!モモの塊をその場でそぎ落とし、炙り焼き!11

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