Ohh!tOku [オートク] 2019年8月
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キャッチーな可愛らしい店名の『Come』には、1.来て 2.噛む 3.米といった3つの意味が込められているという。生地には目で見て分かるほどのニンジン・サツマイモ・リンゴ・玄米の自家製天然酵母を使用し、噛みしめる程に味わい深い旨味を感じることができる。お客さんからの要望に応えていると、こんなにも種類が増えてしまったんですと嬉しそうに話す店主。店名のとおり、店主の愛情もしっかり噛みしめて味わいたいベーグルだ。Come Come BAGEL安佐北区落合3-9-11 ☎090-6411-0004営|10:00~17:00※売り切れ次第終了休|日~木住宅街の中にある民家を改装したお店。玄関で靴を脱いで、ずらりと並んだベーグルをセルフで袋に詰めるスタイルだ。「ベーグル専門店が多いのに、売り切れで買えないことが多い。」そんな想いから、必ず買えるお店(予約販売制)をとOPEN。もっちりやわらかめのベーグルは産直市などで手に入る身近な食材に、オーブンも家庭用を使い焼き上げる。それでも次々に来店するお客さんは、特別なものではなく日常の暮らしの中にあるような優しい味わいと空間に惹かれるのかもしれない。ご予約パン屋 くるくる安佐南区中筋3-21-17 ☎090-1914-2435営|8:00~17:00 休|木・土・日・祝天然酵母の深い※前日までに要来店予約(ご予約はお電話・インスタなど)※予約の日はホームページで要確認※7/29~8/3は予約なしでオープン(15:00~18:00)※8/4~9/1長期休暇、9/2より予約販売ライ麦塩レモンおから豆乳チーズ3つで 500yenベーグルドック 280yenきなこ 210yenふんわり生地に優しさをぎゅっ!味わいをかみしめて5

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