2020年1月号
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福岡県博多うまかTEL:092-517-8923https://www.hakataumaka.com/東京都株式会社 若菜TEL:0120-54-5611https://www.ginzawakana.com/うまか玉手箱 チーズ (50g) 290円味の追及を続ける博多明太子はまさに納得の味わい。噛むたびにプチッと弾ける辛子明太子と、クリーミーなチーズの相反する食感がたまらない!辛すぎず、家族で楽しめるのもまた嬉しい!食べきりサイズで色んな味を試してみたくなる。銀座のチーズ<酒粕漬>あんこ (130g)1,156円特製の粕床にじっくり漬け込んだ北海道産のクリームチーズに粒あんを練りこんだ逸品。ふわりと吟醸酒の香りがする濃厚チーズと甘さ控えめのあんこは甘いものが苦手な人でも楽しめる。パン以外にもクラッカーに乗せたり白ワインや日本酒とのマリアージュを楽しんだり組み合わせは無限大!宮城県株式会社 陣中TEL:0120-72-3850https://kantan-ya.jp/北海道株式会社 川島旅館TEL:0162-73-5000http://kawashimaryokan.co.jp/pb牛タン仙台ラー油 (100g) 750円瓶を開けると、小さくカットされた牛タンがたっぷり。ゴマ油ベースの自家製ラー油で味付けをしたお肉は甘辛く、ご飯と一緒にがっつり頬張りたい。ご飯のお供はもちろんのこと、アイデア次第でどんなお料理にも華を添えてくれる。とよとみフレーバーバター ハスカップ1,274円北海道最高レベルの乳質を誇る豊富牛乳で作った濃厚ながらすっきりとした味わいのバター。鮮やかな色とハスカップの甘く華やかな香りにHAPPYな気持ちになれる。保存料・添加物などは一切使用しておらず素材の味わいをダイレクトに楽しめる。8吟醸酒の香りがふわり幸せな気分を誘うプチプチ明太子×濃厚チーズ開けるワクワクはまさに玉手箱濃厚チーズと粒あんのマリアージュ存在感のあるゴロゴロお肉を噛みしめて「具の9割」が牛タン!?自然な製法にこだわった濃厚ながら味わいすっきりなバター

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